Університет митної справи та фінансів: останні внесення

  • Планування діяльності закладу ресторанного господарства 
    Москаленко, К.Ю. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою роботи є планування діяльності новоствореного закладу ресторанного господарства на ринку. Об’єктом дослідження є процеси планування діяльності закладів ресторанного господарства. Предметом дослідження є теоретико-методичні ...
  • Операційна діяльність підприємства ресторанного господарства 
    Шуміліна, С.В. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Мета кваліфікаційної роботи: удосконалення та підвищення ефективності операційної діяльності підприємства ресторанного господарства. Об’єктом дослідження є операційна система підприємства ресторанного господарства. Предметом ...
  • Організація wellness–послуг в готелі 
    Романюк, І.Ю. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою дослідження є: узагальнення теоретичних основ, розробка інструментарію та розробка практичних рекомендацій щодо удосконалення процесу організації wellness-послуг у готелі. Об'єктом дослідження є процес організації ...
  • Впровадження інноваційних технологій в систему сервісного обслуговування клієнтів 
    Мазур, К.Ю. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою цього дослідження є розробка практичних рекомендацій та впровадження інноваційних технологій в систему сервісного обслуговування клієнтів та дослідження його впливу на ефективність бізнесу. Об'єктом дослідження є ...
  • Напрями розвитку національних та міжнародних готельних мереж в Україні 
    Мішина, Є.С. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою дослідження є теоретичне узагальнення, оцінювання та розробка практичних рекомендацій щодо обґрунтування ефективних напрямів розвитку національних та міжнародних готельних мереж в Україні. Об’єктом дослідження є ...
  • Сервісні інновації ресторану 
    Мартиненко, О.К. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Виходячи з поставленої мети, виконано такі завдання: визначена сутність інноваційної діяльності, інноваційного продукту, інноваційного проекту та інноваційної діяльності; проаналізовано законодавчу базу, яка стосується ...
  • Глемпінг як новий формат відпочинку: функціонування та перспективи розвитку 
    Литвиненко, Д.В. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою дослідження є: теоретичне узагальнення основних аспектів функціонування та перспектив розвитку глемпінгу, формування та економічне обґрунтування напрямів розвитку глемпінгу «Зелений гай». Об'єктом дослідження є ...
  • Розробка гри у жанрі виживання на платформі Unity з використанням штучного інтелекту 
    Редкач, Р.Ю. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Кваліфікаційна робота присвячена розробці гри у жанрі виживання на платформі Unity з використанням штучного інтелекту (ШІ). Основною метою дослідження є створення інтерактивної гри, яка забезпечує високу ступінь реалістичності ...
  • Організація харчування дітей та підлітків в закладах ресторанного господарства 
    Галкіна, А.В. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою даної роботи є обґрунтування особливостей організації харчування дітей та підлітків у закладах ресторанного господарства та надання рекомендацій щодо правильного їх харчування в ресторанному господарстві. Об’єкт ...
  • Розробка асортименту страв, напоїв та фірмових видів продукції у закладі «Teahouse Botanic 
    Чепіга, М.В. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою кваліфікаційної роботи є удосконалення розробки асортименту страв, напоїв і фірмової продукції у закладі ресторанного типу (на прикладі закладу «Teahouse Botanic») Об’єктом дослідження є асортиментна політика закладу ...
  • Європейський ринок готельних послуг: проблеми й перспективи розвитку 
    Байдак, Д.В. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою кваліфікаційної роботи є вивчення проблем та визначення перспектив розвитку європейського ринку готельних послуг. Об'єктом дослідження є процес розвитку європейського готельного ринку. Предметом дослідження є ...
  • Локальне меню як сучасний тренд ресторанного господарства 
    Баранець, Є.О. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою представленої дипломної роботи є дослідження та розкриття ролі та значення, а також пропозиції щодо розробки та впровадження локального меню як сучасного тренду ресторанного господарства. Об’єктом дослідження є ...
  • Диверсифікація діяльності готельно–ресторанного підприємства як спосіб підвищення ефективності його функціонування 
    Альпакова, Д.К. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою роботи є дослідження того, як диверсифікація може бути використана як стратегія для підвищення ефективності функціонування готельного підприємства «Vihren Royal Palace». Об’єктом дослідження є готельне підприємство ...
  • Порівняльний аналіз стану розвитку ринку ресторанних послуг України та країн ЄС 
    Алтунін, К.О. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою дослідження є: теоретичне узагальнення, формування інструментарію і розробка практичних рекомендацій щодо визначення та обгрунтування напрямів розвитку ринку ресторанних послуг в Україні та країнах ЄС на основі ...
  • Психоемоційний стан та сексуальне благополуччя студентів 
    Михайлова, К.К. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Ця кваліфікаційна робота бакалавра присвячена дослідженню психоемоційного стану та психологічного благополуччя студентів і їх взаємозв'язку з різними аспектами сексуального життя. Робота базується на аналізі теоретичних ...
  • Управління інфраструктурою підприємств готельного бізнесу в сучасних умовах 
    Цикало, Є.О. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою кваліфікаційної роботи стало формування теоретичних засад з питань управління інфраструктурою готельного бізнесу та розробка рекомендацій щодо її покращення в сучасних умовах. Об’єктом дослідження є процес управління ...
  • Формування іміджу підприємства сфери гостинності 
    Третьякова, В.О. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою кваліфікаційної роботи є обґрунтування основних аспектів та розробка рекомендацій щодо формування й підтримки іміджу закладів сфери гостинності. Об’єкт дослідження – процес формування іміджу підприємства ...
  • Нові технології просування послуг в індустрії гостинності 
    Хоцевська, В. Р. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою даної роботи є вивчення, аналіз та опис новітніх технологій просування послуг в галузі гостинності. Об'єктом дослідження є процес просування послуг за допомогою новітніх технологій в готельно–ресторанному ...
  • Управління безпекою підприємств готельно–ресторанного господарства в умовах пандемії 
    Толстих, А.Ю. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою даного дослідження є аналіз основних аспектів та проблеми управління безпекою готелю під час пандемії. Об’єктом дослідження є управління безпекою підприємств готельно–ресторанного господарства в умовах пандемії. ...
  • Анімаційні послуги в готелях 
    Сокур, В.Р. (Університет митної справи та фінансів, 2024-07-29)
    Метою дослідження є: теоретичне узагальнення, формування інструментарію і розробка практичних рекомендацій щодо створення ефективного анімаційного продукту та удосконалення анімаційної діяльності готелів Дніпропетровської ...