Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://212.1.86.13:8080/xmlui/handle/123456789/3932
Назва: | Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. |
Автори: | Литвинов, В. В. |
Ключові слова: | образы национальных кухонь гастрономическое наследие тонкости столового этикета гастрономические предпочтения |
Дата публікації: | 6-сер-2020 |
Видавництво: | Університет митної справи та фінансів |
Бібліографічний опис: | Литвинов В.В. Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. // Білорусь – Україна: Діалог культур: матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму. – Д., Минск, 2020. – С. 5-39. |
Серія/номер: | матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму.;2020 |
Короткий огляд (реферат): | В статье раскрывается впечатление, которое произвели на русских путешественников европейская и колониальная кухни в портовых городах, расположенных между Петербургом и Владивостоком. Записки офицеров Русского Императорского флота и пассажиров сравниваются с литературными и живописными произведениями, которые были написаны носителями британской и испанской культуры |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://biblio.umsf.dp.ua/jspui/handle/123456789/3932 |
Розташовується у зібраннях: | Кафедра гуманітарної підготовки, філософії та митної ідентифікації культурних цінностей |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Литвинов В.В. 2020.pdf | електронне видання | 2,28 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.