Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области.

Литвинов, В. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://biblio.umsf.dp.ua/xmlui/handle/123456789/3932

Title:	Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области.
Authors:	Литвинов, В. В.
Keywords:	образы национальных кухонь гастрономическое наследие тонкости столового этикета гастрономические предпочтения
Issue Date:	6-Aug-2020
Publisher:	Університет митної справи та фінансів
Citation:	Литвинов В.В. Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. // Білорусь – Україна: Діалог культур: матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму. – Д., Минск, 2020. – С. 5-39.
Series/Report no.:	матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму.;2020
Abstract:	В статье раскрывается впечатление, которое произвели на русских путешественников европейская и колониальная кухни в портовых городах, расположенных между Петербургом и Владивостоком. Записки офицеров Русского Императорского флота и пассажиров сравниваются с литературными и живописными произведениями, которые были написаны носителями британской и испанской культуры
URI:	http://biblio.umsf.dp.ua/jspui/handle/123456789/3932
Appears in Collections:	Кафедра гуманітарної підготовки, філософії та митної ідентифікації культурних цінностей

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Литвинов В.В. 2020.pdf	електронне видання	2,28 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

DSpace JSPUI

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets