Короткий опис (реферат):
Метою дослідження є: теоретичне узагальнення основних аспектів функціонування та перспектив розвитку глемпінгу, формування та економічне обґрунтування напрямів розвитку глемпінгу «Зелений гай».
Об'єктом дослідження є процес функціонування та розвитку глемпінгу як нового формату відпочинку.
Предметом дослідження є глемпінг як нового формату відпочинку, особливості його функціонування та перспективи розвитку.
Виходячи з поставленої мети, виконано такі завдання: розглянути основні умови та етапи розвитку глемпінгу; визначити особливості функціонування та фактори розвитку глемпінгу; проаналізувати проблеми та фактори розвитку глемпінгу в Україні та світі; дослідити умови діяльності глемпінгу «Зелений гай» на підставі SWOT–аналізу; визначити напрями вдосконалення діяльності та матеріально–технічного забезпечення глемпінгу «Зелений гай»; сформувати організаційно–управлінські заходи розвитку глемпінгу «Зелений гай»; економічно обґрунтування напрями розвитку глемпінгу «Зелений гай.
У дослідженні використано ряд загально–наукових методів дослідження, а саме: узагальнення теоретичних досліджень, метод економічного аналізу, методи спостереження, групування, порівняння, графічні методи.
Практичне значення визначається можливістю використання результатів кваліфікаційної роботи в галузі готельно–ресторанної справи, й користю для суб'єктів готельно–ресторанного бізнесу, спеціалізованих відомств та департаментів.
