Короткий опис (реферат):
Стаття присвячена засадам функціону-
вання та розвитку світового готельного
господарства. Висвітлено розвиток іннова-
цій у світовому готельному господарстві.
Розглянуто актуальність створення та
розроблення готельних інноваційних про-
грам, обґрунтовано необхідність їх засто-
сування на практиці як багатоелементної
системи, що має позитивний вплив на функ-
ціонування світового готельного господар-
ства. Інновації розглянуто як один з пріо-
ритетних напрямів розвитку готельного
господарства, що здійснює вагомий вплив на
розвиток економіки країни. Визначено основні
сучасні інновації в готельному господарстві,
проаналізовано інструменти управління інно-
ваційним розвитком. Особливу увагу приді-
лено визначенню та елементам інновацій
в готельному господарстві, які створюють
комплексну систему управління готельним
господарством як основним фактором роз-
витку туристичної індустрії. Наведено деякі
заходи щодо підвищення рівня розвитку
готельного господарства шляхом застосу-
вання інновацій в галузі гостинності.
