DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://biblio.umsf.dp.ua/xmlui/handle/123456789/7280| Title: | Формування асортиментної політики закладу ресторанного бізнесу |
| Authors: | Наумович, Т. Р. |
| Keywords: | асортимент асортиментна політика асортиментний портфель ринок оптимізація маркетинг оптимізація оптимізація асортиментного портфелю стратегічні рішення |
| Issue Date: | 5-Aug-2024 |
| Publisher: | Університет митної справи та фінансів |
| Citation: | Наумович Т. Р. Формування асортиментної політики закладу ресторанного бізнесу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 «Готельно-ресторанна справа» / Університет митної справи та фінансів. Дніпро, 2024. 70 с. |
| Series/Report no.: | 2024; |
| Abstract: | В роботі визначено сутність та поняття асортиментної політики; обґрунтовано використання таксономічного аналізу, що надає можливість своєчасно діагностувати наявність кризових явищ на підприємстві і сприятиме розробці ефективних фінансових управлінських рішень; досліджено методичний інструментарій оптимізації асортиментного портфеля, який заснований на використанні стратегічних портфельних методів; запропоновано основні напрями підвищення ефективності управління асортиментною політикою підприємства. |
| URI: | http://biblio.umsf.dp.ua/xmlui/handle/123456789/7280 |
| Appears in Collections: | Спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Naumovich T.R..pdf | 19,61 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.