Інновації світового готельного господарства

Abstract

Стаття присвячена засадам функціону- вання та розвитку світового готельного господарства. Висвітлено розвиток іннова- цій у світовому готельному господарстві. Розглянуто актуальність створення та розроблення готельних інноваційних про- грам, обґрунтовано необхідність їх засто- сування на практиці як багатоелементної системи, що має позитивний вплив на функ- ціонування світового готельного господар- ства. Інновації розглянуто як один з пріо- ритетних напрямів розвитку готельного господарства, що здійснює вагомий вплив на розвиток економіки країни. Визначено основні сучасні інновації в готельному господарстві, проаналізовано інструменти управління інно- ваційним розвитком. Особливу увагу приді- лено визначенню та елементам інновацій в готельному господарстві, які створюють комплексну систему управління готельним господарством як основним фактором роз- витку туристичної індустрії. Наведено деякі заходи щодо підвищення рівня розвитку готельного господарства шляхом застосу- вання інновацій в галузі гостинності.