Аналіз розвитку готельно-ресторанного бізнесу на умовах франчайзингу в Україні

Abstract

Дослідження присвячено українському ринку франчайзингу, а саме тій його частині, яка пов’язана з готельно-ресторанним бізнесом і його розвитком у 2009–2011 рр. Для ефективності дослідження проведено порівняльний аналіз рівня розвитку франча йзингу в усьому світі і безпосередньо в Україні від самих його витоків, завдяки чому виявлено нед оліки, що гальмують розвиток цього бізнесу, методи коригування ситуації та подальші перспективи розвитку готельно-ресторанного франчайзингу в Україні.