Аннотации:
Проаналізовано нормативно-правові акти, видані органами державної влади Галичини для впорядкування торгівлі продукцією мисливства, якими було врегульовано термін реалізації м’яса добутих пернатих і податок за їх реалізацію. Для ефективного контролю за походженням пернатої дичини та правозастосуванням у цій сфері органи державної влади та Галицьке мисливське товариство вжили належних заходів впливу на цей процес і самостійно організували торгівлю дичиною. Висвітлено рівень оподаткування пернатої дичини відповідно до її якості порівняно з іншими видами мисливських і свійських тварин, що дало змогу провести аналіз впливу податків на вартість реалізації. Проаналізовано діяльність влади під час Першої світової війни у частині регулювання ціни на споживчі продукти з пернатої дичини.