DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://212.1.86.13:8080/xmlui/handle/123456789/5555| Title: | Інноваційний розвиток підприємств індустрії гостинності |
| Authors: | Небаба, Н.О. Горб, К.М. Мартиненко, О.К. |
| Keywords: | інновації індустрія гостинності інноваційна діяльність інноваційний розвиток інноваційна стратегія |
| Issue Date: | 8-Aug-2023 |
| Publisher: | Університет митної справи та фінансів |
| Citation: | Небаба Н.О. Інноваційний розвиток підприємств індустрії гостинності / Н.О. Небаба, К.М. Горб, О.К. Мартиненко // Науковий погляд: економіка та управління, № 2 (82) / 2023. С. 65-73. |
| Series/Report no.: | Науковий погляд: економіка та управління;№ 2 (82) / 2023 |
| Abstract: | Стаття присвячена аналітичному розгляду сервісних інновацій в ресторанах як основних компонентів інноваційного розвитку підприємства. Була досліджена законодавча база, на яку спираються інноваційні процеси в Україні, а також розглянуті суб’єкти інноваційної діяльності країни. Були розглянуті поняття інноваційного проекту, інноваційної продукції, інноваційних діяльності та продукту. Було встановлено, що для впровадження інновацій у ресторан або готель, заклад повинен обрати свою інноваційну стратегію та поставити чіткі цілі, які будуть досягатись за допомогою стратегічного управління інноваційною діяльністю. Було встановлено інноваційні інструменти для привертання гостей в заклади і проаналізовано сучасні формати ресторанів. Зазначено важливість диджиталізації як інноваційного процесу підприємств гостинності. |
| URI: | http://biblio.umsf.dp.ua/jspui/handle/123456789/5555 |
| ISSN: | 2521-666X 2706-9079 |
| Appears in Collections: | 2023/2 (82) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.