Сучасний стан розвитку фермерських господарств органічного сектору в Україні

Abstract

У статті проаналізовано сучасний стан та специфіку сільськогосподарського виробництва. Досліджено кількість підприємств, які здійснювали сільськогосподарську діяльність, за організаційно-правовими формами господарювання. Проаналізовано структуру продукції сільського господарства за категоріями господарств. Встановлено, що фермерське господарство – це особливий вид підприємницької діяльності громадян України, що полягає у виробництві, переробці та реалізації сільськогосподарської продукції задля одержання прибутку. Обґрунтовано, що в сучасних умовах така форма аграрного господарювання потребує особливого правового захисту та підтримки з боку держави. Встановлено, що перспективним напрямом розвитку фермерських господарств є запровадження органічного виробництва. Доведено, що органічне сільське господарство пропонує альтернативну систему продовольства, яка здатна підвищити продуктивність сільського господарства, подолати брак продуктів харчування, забезпечити соціальну справедливість і зберегти довкілля