dc.contributor.author |
Литвинов, В. В. |
|
dc.date.accessioned |
2020-08-06T07:30:49Z |
|
dc.date.available |
2020-08-06T07:30:49Z |
|
dc.date.issued |
2020-08-06 |
|
dc.identifier.citation |
Литвинов В.В. Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. // Білорусь – Україна: Діалог культур: матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму. – Д., Минск, 2020. – С. 5-39. |
uk_UA |
dc.identifier.uri |
http://biblio.umsf.dp.ua/jspui/handle/123456789/3932 |
|
dc.description.abstract |
В статье раскрывается впечатление, которое произвели на русских путешественников европейская и колониальная кухни в портовых городах, расположенных между Петербургом и Владивостоком. Записки офицеров Русского Императорского флота и пассажиров сравниваются с литературными и живописными произведениями, которые были написаны носителями британской и испанской культуры |
uk_UA |
dc.language.iso |
ru |
uk_UA |
dc.publisher |
Університет митної справи та фінансів |
uk_UA |
dc.relation.ispartofseries |
матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму.;2020 |
|
dc.subject |
образы национальных кухонь |
uk_UA |
dc.subject |
гастрономическое наследие |
uk_UA |
dc.subject |
тонкости столового этикета |
uk_UA |
dc.subject |
гастрономические предпочтения |
uk_UA |
dc.title |
Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. |
uk_UA |
dc.type |
Article |
uk_UA |